如果你決定做一個(gè)餐飲品牌，你不僅需要開(kāi)一家餐廳來(lái)吸引顧客，你也不需要要要求你的餐飲品牌設(shè)計(jì)來(lái)滿足每個(gè)人的需求，更不用說(shuō)做合適的菜了。貪婪的結(jié)果是“不可咀嚼”，不可“咀嚼”這已成為許多餐飲業(yè)無(wú)法發(fā)展壯大的重要原因。
品牌策劃的意義在于幫助企業(yè)從未有過(guò)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)榉闲聲r(shí)代發(fā)展的企業(yè)品牌戰(zhàn)略目標(biāo)。當(dāng)中小企業(yè)發(fā)展到一定階段時(shí)，他們自然會(huì)從商業(yè)理念走上品牌發(fā)展的道路，就可以通過(guò)品牌規(guī)劃和品牌營(yíng)銷包裝產(chǎn)品。
流動(dòng)性和靈活性是這里的關(guān)鍵。數(shù)字環(huán)境需要適應(yīng)性。為了保持品牌設(shè)計(jì)的相關(guān)性，品牌需要預(yù)測(cè)他們將如何在未來(lái)的市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)。停滯不前的品牌根本無(wú)法創(chuàng)造強(qiáng)烈的品牌感。每一個(gè)接觸點(diǎn)和互動(dòng)都非常重要。
雖然個(gè)性化和差異化的基礎(chǔ)是客觀的，是消費(fèi)者需求特征和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為，但如果沒(méi)有規(guī)劃師的遠(yuǎn)見(jiàn)和敏銳的洞察力，就很難發(fā)現(xiàn)這些特征和差異。對(duì)許多企業(yè)來(lái)說(shuō)，個(gè)性化和差異化營(yíng)銷只能是一個(gè)夢(mèng)想。
優(yōu)化品牌結(jié)構(gòu)，合理利用企業(yè)資源，品牌結(jié)構(gòu)的科學(xué)規(guī)劃可以提高企業(yè)的利潤(rùn)水平，科學(xué)定位企業(yè)母品牌和子品牌的功能，使母品牌和產(chǎn)品品牌在實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)時(shí)合理分工，形成良性互動(dòng)，大大降低新產(chǎn)品上市的營(yíng)銷成本。
品牌文化是指品牌在經(jīng)營(yíng)中逐漸形成的文化積累，代表著品牌本身的價(jià)值觀。品牌個(gè)性化后，其主流觀點(diǎn)代表了企業(yè)和消費(fèi)者的利益認(rèn)知和情感歸屬。品牌文化很好地向消費(fèi)者傳達(dá)了企業(yè)的品牌理念，并得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。
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