品牌策劃設(shè)計是餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵
餐飲連鎖品牌策劃設(shè)計,是指通過一系列的市場調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象建設(shè)、協(xié)調(diào)管理等工作來對品牌進(jìn)行整體規(guī)劃、安排和布局,以達(dá)到品牌的優(yōu)化和提升。在策劃設(shè)計中,涉及到了多個方面,如品牌設(shè)計、店面設(shè)計、菜品搭配、服務(wù)體驗等。下面分別從這幾個方面來談?wù)勅绾芜M(jìn)行餐飲品牌的策劃設(shè)計。